Foram realizados com sucesso, na Praia de Guaibim mais dois Cursos ofertados pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC), em parceria com o Governo de Valença, através da Secretaria Municipal do Turismo. Foram concluídos os cursos de Recepcionista em Meios de Hospedagem, que teve como objetivo capacitar o profissional para oferecer ao cliente um serviço diferenciado e um atendimento personalizado ao recepcioná-lo; e o Curso de Auxiliar de Cozinha, com objetivo de auxiliar o cozinheiro no preparo de alimentos e organização da cozinha. O Curso de Recepcionista em Meios de Hospedagem teve início no mês de setembro e foi concluído no dia 13 de novembro com carga horária de 160 horas. Capacitou alunos com aulas teóricas e práticas para recepcionar e acolher os clientes internos e externos em meios de hospedagem, realizando procedimentos referentes à entrada, permanência e saída dos hóspedes, com postura profissional adequada, respeito à ética e à legislação, de modo a garantir a excelência no atendimento. O Curso de Auxiliar de Cozinha iniciou também em setembro e foi concluído no dia 19 de novembro com carga horária de 200 horas, capacitando os alunos com aulas teóricas e praticas de como realizar a higienização, cortes, congelamento, armazenamento e conservação adequada de frutas, verduras, carnes, aves, peixes, crustáceos e frutos do mar. Preparações prévias com molhos, massas, cremes e guarnições. Zelar pela higiene e limpeza da cozinha, observando normas sanitárias e de saúde e segurança no trabalho.
"O atendimento é hoje um importante diferencial competitivo para a empresa, pois exerce forte influência no momento de seleção dos serviços que serão utilizados". Agradecemos a Prefeita Jucélia Nascimento, ao SENAC, a Pousada Quinta do Mar e ao Guaibim Praia Hotel pela parceria e fazemos um pedido aos empresários da Praia de Guaibim, que procurem a Secretaria de Turismo pois dispõe do Banco de Talentos do Turismo com cadastro de todos as pessoas qualificadas nos cursos que foram realizados" disse Júlio Oliveira - Secretário de Turismo de Valença.
Banco de Talentos
Os alunos que participaram das capacitações e estão a procurar de trabalho serão cadastrados pela Secretaria Municipal de Turismo no Banco de Talentos do Turismo. Uma ferramenta criada pela Prefeitura de Valença para diminuir a distância entre o candidato ao posto de trabalho e o empregador a procura de mão de obra qualificada, oferecendo informações seguras e confiáveis sobre candidatos ao mercado de trabalho na área do turismo.
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