No assentamento, os turistas poderão contar com cachoeira, uma trilha entre cacaueiros, cultivados no sistema cabruca, caracterizado pelo sombreamento de árvores nativas da Mata Atlântica, a degustação da culinária típica local, além de conhecerem a história do assentamento, entre outros atrativos, a exemplo de uma cozinha comunitária para o beneficiamento do chocolate.
Tudo isso se tornará realidade a partir do apoio do Governo do Estado, por meio do Bahia Produtiva, projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). Para viabilizar o turismo rural, os investimentos, da ordem de R$648,7 mil, estão sendo aplicados em ações como a da reforma da sede do assentamento; criação de um espaço memorial; a construção de uma cozinha comunitária para o beneficiamento de chocolate de alta qualidade, além de refeitório e uma loja para vender os produtos locais.
O diretor-presidente da CAR, Wilson Dias, destaca que esse projeto também inclui o apoio para que os agricultores e agricultoras tenham melhores condições para produzir, alimentar suas famílias, comercializarem a produção e melhorarem as condições de vida, em suas propriedades. Ele explica que para a implantação do projeto serão adotadas estratégias para melhor atender aos turistas, valorizando a história dos assentados de reforma agrária, como a da conquista da regularização da terra.
“É um assentamento que já deu certo e vai continuar dando certo, por causa da organização da comunidade. Além de apresentar a história e as belezas naturais, o assentamento terá a oportunidade de receber o turista e de comercializar produtos locais como o chocolate que tem o diferencial da Indicação Geográfica (IG), levando não só o chocolate, mas um conceito e o valor de um alimento, que é produzido em um sistema que ajuda a preservar o planeta”, destaca Dias.
O prefeito de Itacaré, Antonio de Anízio, afirma o projeto de turismo rural é pioneiro na Bahia, e vai ser mais uma fonte de renda extra para os assentados, que irão vender os seus produtos e a sua culinária para os visitantes: “Vamos envidar esforços, junto com a SDR/CAR, para que tudo aconteça de forma satisfatória e que tenha sucesso”.
Ivonildo Santos de Jesus, presidente da Associação dos Colonos do Projeto Assentamento Pancada Grande, fala que o projeto de turismo rural de base comunitária é muito importante para os agricultores do assentamento: “Esse projeto é uma fonte de renda e de melhoria para nossas famílias”. Ele conta que, além de conhecer também a história do assentamento, os visitantes poderão contar com opções de diversas trilhas e que as expectativas para o futuro são as melhores.
Geração de emprego e renda
A ação inclui ainda a melhoria do acesso à comunidade e a sinalização para a cachoeira de Pancada Grande; a criação de um meliponário e de uma horta com galinheiro, no sistema de Produção Agroecológica Integrada Sustentável (PAIS); treinamento e capacitação de membros da comunidade e, por fim, comunicação visual. Os recursos também serão aplicados na aquisição de kit de beneficiamento e manejo de cacau e equipamentos de proteção individual e de informática.
O secretário de Turismo de Itacaré, José Alves, explica que o objetivo é fazer um projeto que associa agricultura familiar ao turismo: “E como seria isso, capacitando os moradores para recepcionar quem visita, também no que diz respeito à gastronomia, para guiar as pessoas dentro do assentamento e dar uma infraestrutura, para que os visitantes possam tomar um café da manhã ou almoço, com uma experiência diferenciada, com produtos da agricultura familiar”.
Alves observa que a ação vai gerar emprego e renda não só para o assentamento, mas também para Itacaré, porque vai mobilizar pessoas e agências de turismo, para trazer visitantes, que podem permanecer por mais tempo, movimentando a economia do município.
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